Unsere Brauerei ist eine Sonderanfertigung der Firma WENGERT und ist natürlich das Glanzstück in der Gaststätte. Die zwei Kupferkessel haben ein Sudvolumen von 150,00 Liter. Bei uns auf dem
Markt hat die Brauerei ihren zweiten Standort bekommen. Ursprünglich stand diese in dem Gebäude der Lobensteiner Destillerie, die ebenfalls zum Familienbetrieb gehört.