Treten Sie ein...

... in eines der urgemütlichsten und mit viel Liebe zur Brautradition ausgerichteten Restaurant der Stadt Bad Lobenstein. Unsere traditionelle Braustube, mit Blick auf die Sudkessel im Brauhaus laden Sie ein, hausgebraute Biere, hausgebrannte Edeldestillate und andere Köstlichkeiten zu genießen. Ob gemütlich zu zweit oder in lustiger Runde, in unserer Gaststätte darf nicht nur verköstigt werden. Bestellen Sie sich das Tischdestillationsgerät und Brennen Sie ihren eigenen Schnaps. Der Spaß ist hier vorprogrammiert.

Gemütlich

Spannend

Lecker



Öffnungszeit

Montag, Dienstag und Freitag: ab 17:00 Uhr
Samstag und Sonntag: 11:30 - 14:00 Uhr und ab 17:00 Uhr

Mittwoch und Donnerstag: geschlossen


Auszug aus unserer speisekarte

Für den kleinen Hunger

Des Brauers flinke Finger

Knacker mit Brot und Senf 3,5o €

 

Kleiner Italiener

Tomaten-Mozzarella-Salat mit Toast 5,9o €

 

Brauer im Urlaub

2 Scheiben Toast belegt mit Kochschinken, Ananasscheiben und Schmelzkäse 5,5o €

 

Schwiegermutter-Topf

Deftige Suppe nach Art des Hauses mit Toast 5,5o €

 

Brauimbiss

1 Paar Wiener mit Toast 3,5o €

 

Grünzeug

kleiner Salatteller mit Toast 4,9o €

 

Strammer Max

2 Spiegeleier auf Schinkenbrot mit Salat 6,9o €

 

Tolle Knolle

Portion Pommes 4,5o €

 

 

Wenn es etwas mehr sein darf

 

Braumahlzeit

hausgemachter Biergulasch mit Böhmischen Knödeln und Apfel-Rotkohl & Vorspeisensalat 13,5o €

 

Besoffene Sau

Kasseler in hausgemachter Kümmel-Meerrettich-Sauce mit Biersauerkraut und Pellkartöffelchen & Vorspeisensalat 11,9o €

 

Hühnergeschnatter

Hausmarinierte Putenbruststreifen auf Salatbett, garniert mit Sonnenblumenkernen, dazu Toast 10,9o €

 

Alles hat ein Ende…

Zwei Thüringer Roster mit Biersauerkraut und Brot & Vorspeisensalat 9,9o €

 

Schweinerei

Schweinelachsschnitzel mit Pellkartöffelchen, Kaisergemüse garniert mit Kräuterbutter & Vorspeisensalat 12,5o €

 

Hamburger Schweinerei

Schweinelachsschnitzel mit Spiegelei, Pellkartöffelchen, Kaisergemüse garniert mit Kräuterbutter & Vorspeisensalat 13,5o €

 

Toscana Huhn

Hähnchenbrustfilet, gefüllt mit Blattspinat und Käse dazu Pellkartöffelchen und Salat 11,9o €

 

Sudhausburger

Rindfleisch-Burger mit hausgemachter Burgersauce, Schwarzwälder Schinken und Käse im rustikalen Brötchen, dazu Steakhouse-Pommes & Vorspeisensalat 12,9o €

 

Heißes Huhn

Crispy-Chickenburger (Hähnchenfleisch in knuspriger Cornflakes-Panade)belegt mit Tomaten und Mozzarella, hausgemachter Burgersauce im Focaccia-Brötchen dazu Steakhouse-Pommes & Vorspeisensalat 12,9o €

 

 

Gerne bereiten wir Ihnen auch eine Seniorenportion (-2,00 € vom regulären Preis).Nicht alle Gerichte sind als Seniorenportion möglich.

Für das Abbestellen der Beilagen oder des Vorspeisesalates gibt es keinen Preisnachlass.

 

Für die Kleinen

Bitte beachten Sie, dass diese Gerichte ausschließlich für unsere kleinen Gäste bestimmt sind!

 

Wiener- Würstchen mit Toast 3,5o €

 

Chicken-Nuggets mit Pommes 4,9o €

 

Hähnchen-Knusperschnitzel mit Pommes 6,9o €

 

 

 

Für unsere Naschkatzen

 

Souffle al Cioccolato

Warmes Schokoladen-Soufflé mit flüssigem Kern garniert mit Vanillesoße und Sahne 5,5o €

 

Karamell-Kuss

Eis mit Karamellgeschmack und Karamellsirup 5,5o €

 

Himmlisches Duett

Cremiges Schokoladeneis auf einem köstlichen Brownie 5,5o €

 

Das Team der Marktbrauerei wünscht Ihnen guten Appetit!